记得小时候,父亲有几次带着我到附近的美食档口,还点了田鸡让我吃。起初我也不晓得什么叫做田鸡,只知道这道菜肴味道不错,挺喜欢的。
直到有一次,在同一个档口,吃着同一样的菜肴。但我终于按乃不了好奇心,询问父亲什么是田鸡。父亲大概停顿了十数秒,表面看起来应该是很认真的考虑要向我解释。终于,父亲给了我答案,他说:“田鸡就是鸡啊,就是生长在田的那一种类。” 嗯,也有道理,田里的鸡所以叫田鸡。只是农田生长的鸡和我平时看的鸡有分别吗?而且田里的鸡它们的腿都好小哦。 当我想再次向我父亲求证是,却看见他在微笑的看着我,而且还有些诡异呢?我想。。。。还是别问了,反正味道不错就可以。
当我渐渐长大了,我终于知道所谓的田鸡,究竟是什么的一种“食材”。我忘了我当时的反应是怎样的,但我知道我并没怪他,因为他就是这样。而且也感谢他,因为我知道了,田鸡不是鸡,水鱼也不是鱼。。。。。
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